Im Winter ist es schwer pflanzliche Nahrung zu finden, doch wenn man sich ein bisschen auskennt kann man durch aus das ein oder andere enddecken mit dem man sich über Wasser halten kann, besonders gut geht das wenn es geschneit hat, kann man unter dem Schnee noch welke Pflanzenteile bestimmen hat man hier die Möglichkeit die Wurzeln von Löwenzahn, Spitzwegerich, Nachtkerze und Beifuß zu finden.
Unter der Schneedecke findet man auch noch Nüsse so wie Eicheln, in denen steckt nicht nur neues Leben für das kommende Jahr sondern auch essbare Energie.
Pflanzliche Notnahrung im Winter